Résumé

Structure générique des oses :

  • Squelette de 3 à 6 carbones, généralement linéaire, pour les oses les plus représentatifs.

  • Au moins une fonction du carbonyle, aldéhyde ou cétone.

  • Multiples fonctions alcool, primaires et/ou secondaires.

Classification des oses

  • D'après le nombre de carbones du squelette.

  • D'après la fonction du carbonyle.

  • Simultanément d'après les deux critères précédents.

Compréhension :

Ces exercices permettent de tester l'acquisition des notions et du vocabulaire présentés dans le chapitre...

Voir "Définitions diverses" et "Pouvoir rotatoire des oses"

S'exercer...

... à reconnaître un ose d'après sa constitution.

Exercices 1 à 4

... à classer les oses par leurs caractéristiques structurales.

Exercices 1 à 4

Légende :
Apprendre
S'évaluer
S'exercer
Observer
Simuler
Réalisé avec Scenari (nouvelle fenêtre)