Biologie
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Protoplastes - Généralités

L'obtention de protoplastes (cellules obtenues expérimentalement par ablation de la paroi) met en jeu une connaissance très maitrisée des caractéristiques fondamentales de la cellule végétale.

En effet :

  1. On doit supprimer la paroi. Ceci est réalisé en utilisant des enzymes spécifiques (cellulases et pectinases). Cela suppose une bonne connaissance de la composition et de l'architecture pariétale.

  2. La structure cellulaire doit être préservée. Or la paroi empêche les cellules d'éclater en présence d'un milieu hypotonique. Il faut donc placer les cellules dans un milieu hypertonique pour les plasmolyser.

La simulation suivante résume ces principes :

Légende :
Apprendre
S'évaluer
S'exercer
Observer
Simuler
Réalisé avec Scenari (nouvelle fenêtre)