Combustion

On appelle combustion d'un composé (corps pur) la réaction complète d'une mole de ce corps pur avec le dioxygène.

La combustion conduit au degré d'oxydation le plus élevé des éléments C et H et au degré d'oxydation minimum (-II) de l'élément O ; par exemple, la combustion d'un hydrocarbure ne comportant que les éléments C et H correspondra à sa transformation en et . Si le composé organique contient l'élément N (azote) sa combustion conduit à .