grandeur d'état

On dit d'une grandeur qu'elle est une grandeur d'état si, lors d'une transformation de l'état initial A à l'état final B, sa variation est indépendante du chemin parcouru pour aller de l'état A vers l'état B.

Par exemple, si le système est un individu se déplaçant sur une pente du point A jusqu'au point B, l'énergie potentielle pourra être considérée comme une grandeur d'état mais non la distance parcourue.