Fahrenheit (Daniel Gabriel) :

Physicien allemand, né à Dantzig (1686 - 1736)

Le degré Fahrenheit est défini, sous pression normale, par :

  • correspond à l'équilibre eau solide - eau liquide

  • à l'équilibre eau liquide - vapeur d'eau

Cette unité est actuellement utilisée aux Etats - Unis.

Correspondance entre la température Fahrenheit et la température Celsius