Exercice 10
Observer la formule de Fischer dessinée à gauche de l'image. Repérer les positions des hydroxyles des alcools secondaires. Essayer de reconnaître la configuration relative de l'ose.
Identifier le carbone de référence et déterminer l'appartenance de l'ose à une série de Fischer.
Cliquer sur les carbones asymétriques (symbolisés par des sphères grises) de la représentation de Haworth à droite de l'image pour faire correspondre cette dernière avec la formule de Fischer.
Cliquer sur le bouton "Corriger" (=3,14). Une bonne réponse donne le nom systématique de l'ose et permet de vérifier la conformation relative et la série de Fischer proposées en 1) et 2) ci-dessus.
Une aide en ligne est disponible à différents niveaux de l'exercice en suivant la main...