Question 5
Si on détruisait complètement l'amidon par des amylases avant le test, pourrai-t-on affirmer que la coloration restante dans les parois correspond à la cellulose ?
Si on détruisait complètement l'amidon par des amylases avant le test, pourrai-t-on affirmer que la coloration restante dans les parois correspond à la cellulose ?