Question 5

Énoncé

Si on détruisait complètement l'amidon par des amylases avant le test, pourrai-t-on affirmer que la coloration restante dans les parois correspond à la cellulose ?

Résultat

Votre réponse est juste.

Correction

Choix attendu

  • Oui, puisqu'il n'y a plus d'amidon

  • Non, car la paroi contient d'autres polysaccharides que la cellulose