Symétrie moléculaire, détermination et conséquence sur l'activité optique
Partie
Question
Représenter en projection de Fischer les stéréoisomères du butan-2,3-diol.
Conclure sur l'activité optique de ces stéréoisomères.
Solution détaillée
1.
2. L'activité optique est directement liée à la présence ou non d'élément de symétrie.
\(\textrm B\) et \(\textrm C\) sont optiquement actifs alors que \(\textrm A\) est inactif.
En effet, on peut remarquer que le stéréoisomère \(\textrm A\) possède un plan de symétrie ce qui a pour conséquence de diminuer le nombre de stéréoisomères, soit 3 au lieu de 4 lorsqu'il y a deux carbones asymétriques.