Chimie
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Acides et bases : Définitions générales

BÖNSTED et LOWRY ont donné la définition générale suivante :

un composé chimique est

Un Acide : s'il s'agit d'un donneur de proton

Une Base : s'il s'agit d'un accepteur de proton

On constate qu'à tout acide A est associée une base conjuguée B et inversement .

A et B forment un couple acide - base conjugués.

Attention

Le caractère acide ou basique d'un composé ne se manifeste qu'au contact d'une autre base ou d'un autre acide.

Soient 2 couples acide-base conjugués et , on pourra donc observer la réaction d'échange de proton ou réaction acido-basique :

Exemple

En phase gazeuse on observe la réaction,

avec la formation de cristaux de chlorure d'ammonium.

Dans ce cas, les deux couples mis en jeu sont :

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