Formule du glucose 1-phosphate
Faire glisser le curseur sur les figurations d'atomes du modèle moléculaire de gauche pour en voir la correspondance sur la formule du glucose 1-phosphate.
Apprendre à reconnaître les principaux groupes fonctionnels en vision tridimensionnelle.
Observer le groupement phosphate. La structure de la molécule justifie-t-elle la configuration anomérique du glucose ?
D-glucose-1-phosphate (forme pyranose)
Le D-glucose-1-phosphate n'est pas un ester commun; c'est un glycoside (acétal) dont l'aglycone est un résidu d'acide phosphorique (en orange).