Cryofracture
Cellule de racine de pois - Cryofracture
Un ombrage métallique suivi d'un moulage au carbone permet d'observer en relief les structures.
La fracture passe par les structures de moindre résistance et met donc en évidence les membranes. On observe le noyau avec ses pores, les nappes de réticulum endoplasmique et de nombreuses vésicules.