Mécanisme de formation d'un (a)cétal

Cliquer sur la flèche rouge pour lancer la simulation. A la fin d'une étape, cliquer à nouveau sur la flèche pour passer à l'étape suivante ou pour revenir au début.

Formation d'un (a)cétal

En milieu très légèrement acide (HCl 0,25%), un alcool R-OH comme le méthanol se condense à l'hémi(a)cétal pour former un (a)cétal.

Pour tout complément d'information voir GLUCIDES : 1 - Oses : 1D - Propriétés : 1D - 4 - Additions réversibles

Légende :
Apprendre
S'évaluer
S'exercer
Observer
Simuler
Réalisé avec Scenari (nouvelle fenêtre)