Pectines

Hypocotyle de soja - Mise en évidence par immunocytochimie des pectines

Fig. 01 : Hypocotyle de soja (Cliché S. Mutafschief)

Des sections d'hypocotyle de soja ont été traitées par un anticorps anti-pectine, associé à de la fluorescéine. Les coupes sont observées à l'aide d'un microscope à fluorescence (excitation par de la lumière violette et observation de la lumière verte produite par la fluorescéine).

La fluorescence observée montre la localisation des pectines. Toutes les parois sont fluorescentes, ainsi que des vésicules dans le cytoplasme.

Ceci permet de vérifier deux faits :

  • Toutes les parois primaires contiennent des pectines (paroi dite pectocellulosique) (avec un test cytochimique approprié, on pourrait vérifier la présence de cellulose),

  • La sécrétion des pectines semble se réaliser au niveau du cytoplasme (vésicules de sécrétion).