Mesure de pH
Un \(\textrm{pH}\) [1]est mesuré par potentiométrie à l'aide d'un pHmètre.
Un circuit électronique réglable traite la différence de potentiel entre deux électrodes plongeant dans la solution de façon à en déduire le \(\textrm{pH}\).
Les électrodes sont :
Une électrode indicatrice dont le potentiel va varier avec le \(\textrm{pH}\) de la solution et une électrode de référence dont le potentiel est indépendant du milieu dans lequel elle plonge. Dans certains cas, ces deux électrodes sont associées en une seule que l'on appelle alors électrode combinée.
Avant d'utiliser un pHmètre, il est indispensable d'effectuer un certain nombre de réglages avec plusieurs solutions de \(\textrm{pH}\) connus : cette phase de réglage s'appelle " étalonner le pHmètre ".