Formule du rhamnose
Faire glisser le curseur sur les figurations d'atomes du modèle moléculaire de gauche pour en voir la correspondance sur la formule du rhamnose.
Apprendre à reconnaître les principaux groupes fonctionnels en vision tridimensionnelle.
Noter les substitutions du carbone 6.
Le rhamnose
Le rhamnose est le 6-désoxy-L-mannose. Il est effectivement désoxy en C6 (CH3 au lieu de CH2OH), et possède la configuration relative d'un mannose (observer la configuration anomérique α dans un ose de la série L).