Formule du fructose 1,6-bisphosphate

1 - Faire glisser le curseur sur les figurations d'atomes du modèle moléculaire de gauche pour en voir la correspondance sur la formule du fructose 1,6-bisphosphate.

2 - Apprendre à reconnaître les principaux groupes fonctionnels en vision tridimensionnelle.

3 - Observer les esters phosphate. La structure de la molécule justifie-t-elle la configuration anomérique du fructose ?

D-fructose-1,6-bisphosphate (forme furanose)

Le D-fructofuranose peut être estérifié par l'acide phosphorique (en orange) sur ses deux fonctions alcool primaire.

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