Formule de l'acide N-acétyl neuraminique

  1. Faire glisser le curseur sur les figurations d'atomes du modèle moléculaire de gauche pour en voir la correspondance sur la formule de l'acide N-acétyl neuraminique.

  2. Apprendre à reconnaître les principaux groupes fonctionnels en vision tridimensionnelle.

  3. Observer les groupes exocycliques en C5 et C6.

L'acide N-acétyl neuraminique (Neu5Ac)

Le groupement N-acétyl est porté par le carbone 5. La molécule est représentée sous sa forme neuraminate -COO-, prédominante à pH physiologique.