Modèle d'acide N-acétyl muramique
  1. Visualiser le modèle moléculaire.

  2. Rechercher la correspondance entre les atomes du modèle moléculaire et les symboles de la formule plane.

  3. Noter les substitutions des carbones 2 et 3.

L'acide N-acétylmuramique (MurNAc)

Un lactate forme un éther avec l'hydroxyle en C3 d'une N-acétyl-D-glucosamine. La molécule est ici représentée sous sa forme dissociée (N-acétyl muramate -COO-) à pH physiologique.

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