Modèle de rhamnose
  1. Visualiser le modèle moléculaire.

Rechercher la correspondance entre les atomes du modèle moléculaire (à gauche) et les symboles de la formule plane.

  1. Noter les substitutions du carbone 6.

Le rhamnose

Le rhamnose est le 6-désoxy-L-mannose. Il est effectivement désoxy en C6 (CH3 au lieu de CH2OH), et possède la configuration relative d'un mannose (observer la configuration anomérique α dans un ose de la série L).

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